Voglia di un hamburger sfizioso, ma che non vi appesantisca? Oggi abbiamo pensato a chi è attento alla linea, ai nostri amici vegetariani e anche vegani. Ebbene sì, quella che vi consigliamo è una ricetta light, ma gustosa, proprio adatta a tutti! 

Questi vegan burger, molto facili da realizzare, possono essere anche un trucchetto furbo per far mangiare i legumi ai piccoli di casa. 

Vi starete chiedendo qual è il tocco di Italian Sprout? I germogli di senape rossa dal sapore rinfrescante e con il loro tipico retrogusto pungente.

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Una volta che i germogli o i microgreens hanno raggiunto la crescita desiderata, è possibile conservarli per diversi giorni in frigorifero. Per una corretta conservazione è importante prelevare i germogli o tagliare i microgreens ed eliminare ciò che resta, quindi i semi non germogliati, ma anche terriccio e radici nel caso dei micro ortaggi.

Il secondo passaggio è un accurato lavaggio, dopo di che vanno bene asciugati con alcuni passaggi, vanno prima sgocciolati all’interno di un colino, poi centrifugati con delicatezza e tal volta stesi su un panno e asciugati manualmente.

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Sono arrivati i PRIME DAYS! Non lasciarti scappare l’incredibile offerta a te riservata, “La Festa dei Germogli” è valida solo per 48 ore: martedì 17 e mercoledì 18 ottobre!

Per ogni ordine che effettuerai, qualsiasi siano i prodotti ordinati e l’importo speso, riceverai un prezioso regalo!

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Ebbene sì, i germogli possono essere utilizzati anche nei dolci! Questa settimana vogliamo proporvi una buonissima torta, ideale per la colazione o per una merenda. Un dolce di grande sapore e ricco di sostanze nutritive benefiche per il nostro organismo.

La torta di carote, mele, nocciole e alfalfa è priva di ingredienti di derivazione animale, quindi assolutamente Vegan!

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Siamo entrati ormai nel cuore della stagione estiva e quando si parla di alimentazione con il termometro che segna spesso i 30 °C, dobbiamo certamente prendere in considerazione pasti freschi e leggeri, che però allo stesso tempo siano nutrienti per il nostro organismo.

La ricetta che vogliamo consigliarvi oggi è una gustosissima insalata, un piatto unico che ha come base il farro e si arricchisce di verdure e proteine.

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