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      Ricetta "Hummus di ceci germogliati"

      Ricetta "Hummus di ceci germogliati"

      L’hummus di ceci è una preparazione tipica della cucina mediorientale, ma oggi ormai è conosciuta ed apprezzata in tutto il mondo! Questa è una salsa molto versatile, che si può abbinare a delle verdure crude, oppure ai nachos o più semplicemente a dei crostini di pane.

      Oltre ad essere facile e veloce da realizzare, è una preparazione molto nutriente ed è ideale per chi segue una dieta vegetariana e vegana.

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      Ricetta "Frittelle di verdure"

      Ricetta "Frittelle di verdure"
      Le Frittelle di Verdure sono un contorno sfizioso e allo stesso tempo ricco di proteine vegetali, minerali e vitamine. Possono essere servite anche in un aperitivo o come antipasto vegetariano. Questa ricetta è davvero semplice e veloce da realizzare, siamo certi che tutti i vostri ospiti a tavola, grandi e piccini, la gradiranno!

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      Ricetta "Pad Thai con gamberi"

      Ricetta "Pad Thai con gamberi"
      Il Pad Thai con gamberi è un piatto ricco di gusto e super colorato originale thailandese. Per realizzare fedelmente l'originale, servirebbero alcuni ingredienti particolari e di difficile reperibilità, come le rape bianche sott'aceto e i gamberi essiccati… Ma noi vogliamo un po’ semplificare questa ricetta e renderla alla portata di tutti. Quindi non avete scuse, mettetevi al lavoro, vi garantiamo che il risultato sarà strepitoso. 

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      Ricetta "Gyoza al tè macha con germogli di daikon"

      Ricetta "Gyoza al tè macha con germogli di daikon"

      Con questa ricetta vogliamo allontanarci dalla nostra cucina nazionale o regionale e portavi in oriente. Volete scoprire la ricetta dei Gyoza, i conosciutissimi ravioli cinesi? Non saranno i classici Gyoza, l’uso del Tè Matcha gli darà un sapore fresco e un colore divertente, mentre i germogli di Ravanello Daikon completeranno il piatto con un tocco croccante e leggermente piccante.

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