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      Ricetta "Crêpes dolci"

      Ricetta "Crêpes dolci"

      Chi ha detto che i microgreens o i germogli non possono essere usati per una preparazione dolce? Se qualcuno di voi lo sta pensando, lo smentiremo subito!

      La ricetta che vi proponiamo oggi sono delle golosissime crêpes dolci con crema di ricotta e frutti di bosco. Ideali a colazione o per una ricca merenda! Sono molto semplici da preparare e adatte per tutta la famiglia! E, cosa importante, sono un modo furbo per far mangiare gli spinaci ai più piccoli.

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      Ricetta "Vegan Wraps"

      Ricetta "Vegan Wraps"

      La ricetta che vogliamo consigliarvi oggi è un piatto unico, possiamo definirlo anche uno street food, visto che si può gustare con le mani. 

      Wrap è il termine che viene utilizzato negli Stati Uniti per indicare una pietanza arrotolata in una sfoglia morbida, può essere di carne, di pesce o come in questo caso completamente vegetariano, anzi addirittura vegano, visto che non sono presenti alimenti di origine e derivazione animale.

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      Ricetta "Avocado Ripieno"

      Ricetta "Avocado Ripieno"

      Oggi vi proponiamo una ricetta originale, che può essere uno spuntino goloso o un brunch alternativo! Ideale per chi segue una dieta vegetariana è un’esplosione di gusto per il palato, ma soprattutto di benessere per il nostro organismo! 

      L'avocado è un alimento altamente saziante, è ricco di vitamine ed antiossidanti, insomma è un vero toccasana per la nostra salute. Una proprietà benefica su tutte: favorisce l’attività circolatoria e cardiaca.

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      Ricetta "Mojito all'Anguria"

      Ricetta "Mojito all'Anguria"

      Oggi vi stupiremo con effetti speciali… quelli alcolici 😆

      Vi state chiedendo se è possibile utilizzare i germogli o i microgreens nelle bevande? Ma certamente! Nei frullati, negli infusi e perché no, anche nei cocktail!

      Questi piccoli concentrati di vitamine e sali minerali, spesso hanno uno spiccato aroma che ben si presta a profumare ed insaporire i cocktail estivi.

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      Ricetta "Insalata estiva"

      Ricetta "Insalata estiva"

      Ormai ci siamo, anche il calendario la prossima settimana segnerà ufficialmente l’arrivo dell’estate! E allora cosa c’è di meglio di una ricca e gustosa insalata estiva, ideale anche per chi segue una dieta vegetariana e vegana.

      La croccantezza della quinoa, la dolcezza dei pomodorini e l’agrodolce della cipolla, insieme alla freschezza dei microgreens di pisello verde: è questa la combinazione perfetta per stupire i vostri commensali! 

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      Ricetta "Muffin salati"

      Ricetta "Muffin salati"
      A chi non piacciono i Muffin? Oggi vi consigliamo una ricetta semplice e divertente che conquisterà tutti i palati! Questi muffin sono completamente vegetariani, quindi saranno anche un'ottima possibilità per fare mangiare le verdure anche ai più piccoli.

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