VALORI NUTRIZIONALI DEL CAVOLO RICCIO PORTUGAL
I microgreens di cavolo riccio sono ricchi di vitamine A, B , C , E e K oltre a minerali essenziali come calcio, ferro, magnesio e potassio.
CAVOLO RICCIO ROSSO IN CUCINA
I Microgreens di cavolo riccio sono ottimi da mangiare freschi insieme con insalate, uova, panini e frullati.
SUGGERIMENTO
Un po’ di fantasia, in cucina, ci suggerisce di utilizzarli su crostini di pane per un antipasto o un aperitivo alternativo. Coniugano perfettamente, insomma, sapore e valori nutritivi, dando vita a ricette innovative e genuine.
