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      Ricetta "Pad Thai con gamberi"

      Ricetta "Pad Thai con gamberi"
      Il Pad Thai con gamberi è un piatto ricco di gusto e super colorato originale thailandese. Per realizzare fedelmente l'originale, servirebbero alcuni ingredienti particolari e di difficile reperibilità, come le rape bianche sott'aceto e i gamberi essiccati… Ma noi vogliamo un po’ semplificare questa ricetta e renderla alla portata di tutti. Quindi non avete scuse, mettetevi al lavoro, vi garantiamo che il risultato sarà strepitoso. 

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      Ricetta "Gyoza al tè macha con germogli di daikon"

      Ricetta "Gyoza al tè macha con germogli di daikon"

      Con questa ricetta vogliamo allontanarci dalla nostra cucina nazionale o regionale e portavi in oriente. Volete scoprire la ricetta dei Gyoza, i conosciutissimi ravioli cinesi? Non saranno i classici Gyoza, l’uso del Tè Matcha gli darà un sapore fresco e un colore divertente, mentre i germogli di Ravanello Daikon completeranno il piatto con un tocco croccante e leggermente piccante.

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      Ricetta "Frittata con funghi e microgreens di girasole"

      Ricetta "Frittata con funghi e microgreens di girasole"

      Scopri una nuova ricetta veloce e primaverile, ottima per un pranzo a casa, da portare in ufficio o al parco sotto i primi raggi di sole della stagione. Ideale per chi segue una Dieta Vegetariana. Ogni singolo ingrediente è ricco di proprietà benefiche (come vitamine, sali minerali, fibre) che rendono questa pietanza sana e benefica per il vostro organismo.

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      Ricetta "Insalata Benessere"

      Ricetta "Insalata Benessere"
      Scopri una nuova ricetta, ideale per chi segue una dieta vegana in quanto priva di alimenti di origine animale. Ogni singolo ingrediente è ricco di proprietà benefiche (come vitamine, sali minerali, fibre) che rendono questa pietanza sana e benefica per il vostro organismo.

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      Germogli di soia: come produrli in casa

      Germogli di soia: come produrli in casa
      I germogli di soia derivano dai semi di soia germinati, trattasi di un legume utilizzato un po’ in tutto il mondo. Ai giorni d'oggi è possibile affermare che la soia è una delle maggiori coltivazioni in quanto viene spesso consumata sia come alimento base per gli uomini, sia come cibo per gli animali. Nello specifico, i germogli sono delle piante molto piccole che fuoriescono dai semi, i quali sono stati fatti germinare in ambienti caratterizzati da umidità e da luce.

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