I microgreens sono così facili da coltivare che ora, praticamente chiunque può farli crescere a casa! Con un pugno più sano e nutriente. Potrebbero essere di piccole dimensioni, ma la parte migliore è che la maggior parte dei microgreens ha bisogno solo di un mese o addirittura 2-3 settimane per crescere e maturare. Tuttavia, oggi parleremo [...]

Leggi di più

Prima di parlare di substrati per microgreens, prova a dare un’occhiata al menù di qualche raffinato bistrot oppure ai prodotti di un negozio di alimentari di alta gamma: sarà facile imbattersi nel termine microgreens, che indica delle deliziose verdure, piccole e dall’aspetto delicato, le quali aggiungono colore, consistenza e sapore ad una varietà di cibi. […]

Leggi di più

I germogli costituiscono un alimento sano e gustoso, e che è possibile introdurre nella propria dieta quotidiana, aggiungendo un plus di vitamine, sali minerali, enzimi ed antiossidanti. L’assunzione di germogli è raccomandata poiché il seme, proprio nel momento in cui si schiude, sviluppa una maggiore quantità di enzimi, fondamentali per il metabolismo. Per coltivare i […]

Leggi di più

A cosa serve un germogliatore? Un germogliatore (o germogliatrice) è una particolare tipologia di contenitore, dentro cui è possibile far germogliare i semi per ottenere, appunto, dei germogli. Vi sono diverse possibilità per costruirsi un germogliatore fatto in casa o, per i più pigri, sceglierne uno nei negozi specializzati o in e-commerce che vendono germogliatori online […]

Leggi di più

Micro ortaggi, la vera rivoluzione moderna nella produzione orticola. Scopri in questo articolo quali semi si possono coltivare, quali contenitori usare e come prendersi cura di queste raffinate e gustose pietanze.

Leggi di più

Si sente sempre più spesso parlare di germogli ma ancora poco si sa su questi veri e propri alimenti Super nutrienti. Scopri in questo articolo quali semi si possono far germogliare, come attivarli, quali germogliatori preferire e come coltivarli con successo.

Leggi di più