SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI OLTRE € 75

Translation missing: it.general.language.dropdown_label

Translation missing: it.general.currency.dropdown_label

0 Carrello
Aggiunto al Carrello
    Hai prodotti nel carrello
    Hai 1 prodotto nel carrello
      Totale

      Ricetta "Involtini di melanzane"

      Ricetta "Involtini di melanzane"

      La ricetta che vi proponiamo oggi è un piatto vegetariano della nostra amata cucina mediterranea, abbiamo preso spunto degli involtini di melanzane siciliani e come sempre abbiamo apportato qualche modifica a nostro piacimento e aggiunto il nostro tocco, nello specifico dei microgreens di ravanello viola, un’esplosione di gusto e sapore che dona al piatto una piccantezza molto interessante.

      Un antipasto o secondo piatto leggero, ma ricco di sapori, perfetto per un pranzo in famiglia o una cena tra amici. Le melanzane sono un ortaggio molto versatile in cucina, in questo caso sono anche molto semplici da cucinare.

      Leggi di più

      Ricetta "Risotto autunnale"

      Ricetta "Risotto autunnale"

      Abbiamo oltrepassato la metà di ottobre, nonostante le temperature siano ancora miti, siamo nel bel mezzo dell’autunno ed è giusto onorare questa bellissima stagione con uno dei suoi prodotti più tipici: la zucca.

      La zucca è un ortaggio molto versatile, si presta a numerosi utilizzi: nei primi piatti, come questo gustosissimo risotto, ma anche per ripieni, contorni, soufflé, dolci, etc.

      Leggi di più

      "Lo Sapevi Che?"

      "Lo Sapevi Che?"

      Forse non tutti sanno che alcuni semi, anche se talvolta provenienti da famiglie botaniche diverse, possono essere coltivati insieme e diventare così dei mix di germogli o microgreens davvero interessanti, sia dal punto di vista visivo, cromatico, estetico, ma anche dal punto di vista del gusto, del profumo e della consistenza!

       

      Leggi di più

      Ricetta "Rustici spinaci e ricotta"

      Ricetta "Rustici spinaci e ricotta"

      Chi non ha mai realizzato, per un antipasto o un aperitivo, dei rustici con la furbissima pasta sfoglia? Di certo questa non sarà la ricetta più innovativa che abbiate mai visto, ma sicuramente vi stupirà l’uso dei microgreens nel ripieno, perché non solo abbiamo utilizzato i microgreens di Spinacio, ma anche quelli di Porro, che donano carattere e un pizzico di piccantezza alla ricetta.

      Avere un rotolo di pasta sfoglia in frigo a volte è davvero utile, può salvarti l’apericena dell’ultimo minuto, oppure darti modo di preparare una deliziosa torta salata per tutta la famiglia.

      Leggi di più

      Ricetta "Insalata di quinoa"

      Ricetta "Insalata di quinoa"

      Visto che le temperature non sembrano voler proprio diminuire, in questi ultimi giorni di estate vi presentiamo un altro piatto freddo: una gustosa insalata alternativa! Un piatto unico con l’utilizzo di un ingrediente che ancora non è conosciuto proprio a tutti, la quinoa.

      La quinoa è un’ottima alternativa a pasta, riso o cereali, inoltre ha numerose proprietà nutritive, fra cui l'alto contenuto di proteine.

      Leggi di più