Lo shiso, noto anche come perilla o basilico giapponese, è una pianta arbustiva popolare nei paesi asiatici.
Ha un aroma delizioso, un sapore simile all'anice e si abbina bene con il pesce.
I gusci dei semi sono particolarmente duri, quindi bisogna pre-ammollare il seme un po' di più (12-24 ore); altrimenti, ci vorrà molto tempo per vederli germogliare.
Note colturali:
N° di semi per grammo: 900
Ammollo: 12-24 ore
Blackout: 4 giorni
Tempi di produzione: 10-12 giorni