Empress è un nome davvero appropriato per questo microgreen (tradotto significa Imperatrice).
Con le sue foglie dai bordi marrone, blu-verde ai suoi steli rosa, è una bellezza.
Il sapore è un po' dolce, un po' salato e termina con un tocco piccante.
Note colturali:
- N° di semi per grammo: 8-9
- Ammollo: 4-8 ore (massimo) in acqua calda
- Blackout: 3-4 giorni
- Tempi di germinazione: 2-3 giorni
- Tempo stimato di raccolta: 8-12 giorni
Immergere i semi di nasturzio in acqua tiepida per circa 4-8 ore.
Ciò consentirà al seme di attingere quanta più acqua possibile per iniziare il processo di germinazione.
Prepara il letto di terra inumidendolo e tamponandolo (rendendolo livellato). Distribuisci i semi in modo uniforme sulla superficie e copri con un sottile strato di terreno, proprio come si usa fare per i piselli.
Vaporizza regolarmente e mettilo sotto una luce di crescita quando le piantine spuntano attraverso lo strato di terreno.
Lasciare abbastanza tempo alle micro piantine di nasturzio per produrre da 2 a 4 foglie prima del raccolto.
Inoltre, ti consigliamo di assaggiare le tue verdure durante la crescita, per valutare i cambiamenti di sapore man mano che maturano e determinare quando ti piacciono di più, sia per sapore che aspetto.
È un buon modo per determinare il momento migliore per le prossime raccolte.
*** I microgreens di nasturzio non crescono facilmente su terreni idroponici. È possibile, anche se molto difficile. ***