Microgreen molto teatrale con cotiledoni dal rosso vivo al bordeaux. Le foglie giovani sono un'aggiunta colorata a qualsiasi mix di insalata.
Come sostituto di spinaci nelle versioni micro, baby leaf o a grandezza naturale, l’atriplice è un raccolto che dovresti provare.
Note colturali:
- N° di semi per grammo: 250 circa
- Ammollo: non necessario
- Blackout: 2-3 giorni
- Tempi di germinazione: 2/4 giorni
- Tempo stimato di raccolta: 10/12 giorni
Conosciuto anche come spinacio di montagna o spinacio francese.
Presentato come un'alternativa agli spinaci per la stagione calda, l'orach è in realtà una pianta per la stagione fredda che non va a seme così rapidamente come gli spinaci.
Popolare anche come microgreen, ha una foglia superiore rosso/viola intenso con la parte inferiore luccicante caratteristica di tutti gli orach (o triplice in italiano).
