VALORI NUTRIZIONALI DEL TARASSACO PUFF

I microgreens di tarassaco sono ricchi di:

• vitamina C, K e A
• omega-3
• omega-6
• proteine

TARASSACO IN CUCINA

Puoi usare i microgreens di tarassaco all’interno di insalate, pasta, zuppe e stufati. Sono particolarmente adatti a pietanze a base di carne di maiale, prosciutto, uova e legumi.

SUGGERIMENTI

I microgreens di tarassaco sono perfetti anche per dare un tocco aromatico aggiuntivo a panini o sandwich, per ottenere un equilibrio di sapori completo e piacevole.