VALORI NUTRIZIONALI DEL TAGETE BAOBAB

I microgreens di tagete baobab sono ricchi di sostanze antiossidanti; in particolare flavonoidi, in grado di combattere i radicali liberi e l’invecchiamento. Da non sottovalutare sono le notevoli proprietà antibatteriche che presenta.

TAGETE IN CUCINA

I microgreens di tagete sono ideali per antipasti, primi e secondi piatti, insalate e dessert. Deliziosi se mescolati ai formaggi cremosi. Inoltre, molti chef li utilizzano come guarnizione per i loro piatti.

SUGGERIMENTI

Puoi conservare i tuoi microgreens di acetosa nel frigorifero in un sacchetto o contenitore richiudibile per alcuni giorni.