VALORI NUTRIZIONALI DEL SESAMO NERO ARDESIA
I microgreens di sesamo sono ricchi di:
- proteine
- antiossidanti
- acido folico
- sesamina
- vitamine B, C ed E
- minerali
Consumati quotidianamente hanno una serie di benefici per la salute; tra cui l’abbassamento del colesterolo, l’effetto antinfiammatorio e una migliore salute delle ossa.
SESAMO NERO IN CUCINA
I microgreens di sesamo nero sono un vero toccasana, possono essere sfruttati per tantissime ricette, sia d’estate che d’inverno. Una delle metodologie più facili per il loro impiego è preparare una ricca insalata. All'interno è possibile mettere pomodorini, verdure, un filo d’olio e magari un po' di salsa allo yogurt. Questo piatto fresco e gustoso è ideale nelle diete ipocaloriche.
SUGGERIMENTI
Integrando i microgreens di sesamo nei tuoi pasti, puoi fare un passo avanti verso uno stile di vita più sano