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      La carota Nantese è un ortaggio dalla forma cilindrica allungata e di una consistenza dura. Ha una grossezza media con una polpa elastica e liscia di color rosso-arancio accesso. Si semina in luoghi soleggiati o mezz'ombra. È una radice a maturazione precoce. Dai primi germogli alla maturazione completa passano 90-120 giorni. Si coltiva in terreni fertili e soffici. Nel periodo di germinazione questa varietà ha bisogno di essere irrigata una volta alla settimana, successivamente anche 2 volte al mese. Nel processo di crescita devono essere usati fertilizzanti minerali. Le carote nantese possono essere seminate due volte a stagione: all'inizio della primavera e in inverno. Le carote nantese si possono consumare fresche crude o cotte. Consumare le carote nantese quotidianamente aiutano a contrastare i radicali liberi.

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