Apium graveolens dulce
Piatta eretta di media altezza con fogliame di colore verde scuro (è il tipico francesino). Costa piena e carnosa, cuore autoimbiancante. Varietà rustica.
Note colturali:
- Semina: da febbraio a giugno
- Distanza: sulla fila cm 15-20, tra le fila cm 50-80
- Raccolta: da luglio a novembre
- N° di semi: 20000/25000 circa
- Grammi: 10
