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      Valori nutrizionali dei micro ortaggi di pak choi

      Il Pak Choi è un alimento ricco di:

      • fibre 
      • proteine
      • sali minerali
      • fosforo
      • potassio 
      • calcio
      • vitamina A e C

      Il pak choi in cucina

      Il Pak Choi è molto usato nella cucina cinese, come verdura a sé o come ingrediente del Ramen. Il suo sapore delicato lo rende perfetto per essere consumato da solo o all'interno di zuppe, ma anche in sformati particolari o addirittura crudo, grazie alla sua deliziosa croccantezza. Per mantenere le proprietà nutritive è consigliato cuocerlo moderatamente, come avviene per molti altri ortaggi.

      Suggerimento

      Per arricchire il suo sapore delicato è consigliato cuocerlo con un po’ di aglio e condirlo con qualche spezia, con un goccio di aceto balsamico o con un filo di salsa di soia. In quest’ultimo caso evitate di salare l’ortaggio, poiché la salsa di soia è molto saporita.

      Customer Reviews

      Based on 2 reviews
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      C
      Cristina Zecchin in Massa
      Velocissimo ora attenderő lo sviluppo della pianta ma sicuramente sarà ottimo.

      Precisi

      M
      Marco Nicolì

      Semi per microgreens - Pak Choi Panda

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