Lactuca sativa capitata
Tipica varietà locale con foglie croccanti leggermente frastagliate ai bordi che formano un cappuccio di colore verde chiaro. Buona resistenza alla crescita a seme. Seme bianco.
Note colturali:
- Semina: da marzo a settembre
- Raccolta: da maggio a novembre
- N° di semi: 12000/18000 circa
- Grammi: 15/20
