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      I germogli di senape bianca sono molto apprezzati per il loro gusto speziato unico che aggiunge un tocco saporito alle insalate, ai panini ed a molti altri piatti. 

      BENEFICI

      I germogli di senape bianca hanno molti benefici e contengono vitamina C, fibre, flavonoidi e glucosinolati; quest'ultimi aiutano a prevenire le infezioni batteriche nell'intestino e in altre parti del corpo

      ELEMENTI NUTRIZIONALI

      • Vitamine (A, B1, B3, B6, B9, C, E, K)
      • Minerali (calcio, ferro, magnesio, fosforo, potassio, zinco, selenio, manganese, rame)
      • Luteina
      • Glucosinolati
      • Antiossidanti
      • Proteine
      • Fibre 

      GERMOGLI DI SENAPE BIANCA YETI IN CUCINA

      I germogli di senape bianca sono morbidi, leggermente croccanti nella consistenza e hanno un sapore piccante, speziato, di senape. Si abbinano bene a zuppe, minestre, o sono ottimi anche trasformati in salse cremose da spalmare su pane e crostini. 

      SUGGERIMENTO

      Per conservare in modo ottimale i germogli di senape bianca si deve prelevare dal contenitore solo la quantità necessaria per il pasto e riporre tutto il resto nel frigo avendo cura di sigillare bene la confezione. Un contenitore di vetro è il più adatto alla conservazione di tale prodotto. 

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