I germogli di cima di rapa hanno un ottimo sapore delicato e croccante e sono molto nutrienti.
BENEFICI
I germogli di cima di rapa contengono proprietà antiossidanti. Sono inoltre ricchi di vitamine, ferro e magnesio.
ELEMENTI NUTRIZIONALI
I germogli di cima di rapa murge contengono:
- Vitamine A, B, C, E e K
- Calcio
- Ferro
- Magnesio
- Fosforo
- Potassio
- Clorofilla
- Oligoelementi
- Aminoacidi
- Antiossidanti
GERMOGLI DI CIMA DI RAPA MURGE IN CUCINA
Un po’ di fantasia, in cucina, ci suggerisce di stufare questi deliziosi germogli di cima di rapa e adagiarli su crostini di pane per un antipasto o un aperitivo alternativo; coniugano perfettamente sapore e valori nutritivi; dando vita a ricette innovative e genuine.
SUGGERIMENTO
Per conservare in modo ottimale i germogli di cima di rapa si deve prelevare dal contenitore solo la quantità necessaria per il pasto e riporre tutto il resto nel frigo. Un contenitore di vetro è il più adatto alla conservazione di tale prodotto. In frigorifero si conservano per alcuni giorni.
