Brassica rapa cymosa
I germogli di cima di rapa hanno un sapore molto delicato, sono provviste di tutte le qualità tipiche delle Crucifere, quindi vitamina C, vitamina A e K, ferro e magnesio.
Note colturali:
N° di semi per grammo: 300
Ammollo: 4/5 ore
Tempi di produzione: 6/7 giorni