VALORI NUTRIZIONALI DEL CRESCIONE D’ACQUA
I microgreens di crescione d'acqua contengono grandi quantità di vitamine C, A ed E e minerali. Inoltre, hanno un effetto positivo sul funzionamento del sistema digestivo.
CRESCIONE D’ACQUA IN CUCINA
I microgreens del crescione daranno un bel sapore alle vostre insalate e zuppe. Una volta germogliati, potete anche frullarli e incorporarli in un purè di patate fatto in casa.
SUGGERIMENTI
Per una corretta conservazione dei microgreens di crescione d'acqua consigliamo di inserirli in un contenitore ben sigillato riposto in frigorifero.