Cichorium intybus
Varietà vigorosa con ottima resistenza alle basse temperature. Foglie tondeggianti di colore verde screziato che a maturazione, col sopraggiungere dei freddi invernali, formano un cespo voluminoso e rosso con nervature bianchissime.
Note colturali:
- Semina: da giugno ad agosto
- Distanza: sulla fila 30-35 cm; tra le file 40-50 cm
- Raccolta: da dicembre a febbraio
- N° di semi: 1000/1200 circa
- Grammi: 20
