Cichorium intybus
Foglie di colore verde scuro, allungate e poco frastagliate. Coste larghe e bianche, cespo pesante e voluminoso. Ottima resistenza alla salita a seme.
Note colturali:
- Semina: da marzo a settembre
- Distanza: sulla fila 30-35 cm; tra le file 40-50 cm
- Raccolta: da marzo a dicembre
- N° di semi: 1000/1200 circa
- Grammi: 20