Cichorium intybus
Pianta rustica a portamento semi-eretto con foglie strette e dentellate di colore verde scuro.
Note colturali:
- Semina: da marzo ad agosto
- a fila continua sulla fila, tra le file 40-50 cm
- Raccolta: da settembre ad aprile
- N° di semi: 1000/1200 circa
- Grammi: 20
