Brassica oleracea bul. cap. sab.
Cappuccio grosso e leggermente schiacciato con foglie ampie e bollose di colore verde scuro con riflessi bluastri. Buona resistenza al freddo.
Note colturali:
- Semina: da aprile a giugno
- Distanza: sulla fila 40-60 cm.; tra le file 60-80 cm
- Raccolta: da settembre a novembre
- N° di semi: 2500/3000 circa
- Grammi: 10
