Cynara cardunculus
Pianta vigorosa medio-precoce e ramificata che produce frutti globosi dalla classica sfumatura viola, con brattee spesse, carnose e senza spine.
Note colturali:
-
Semina: da febbraio ad aprile
-
Distanza: sulla fila 80 cm; tra le file 100 cm
-
Raccolta: da maggio a giugno
-
N° di semi: 500 circa
- Grammi: 20
