VALORI NUTRIZIONALI DELL’ACETOSA SIDRO

I microgreens di acetosa contengono molte vitamine, in particolare C e B. Sono inoltre ricchi di minerali.

L’ACETOSA IN CUCINA

Questo microgreens dal sapore piccante è molto adatto ai piatti a base di pesce. Si sposa bene anche con la carne di vitello, con le uova, con le patate e perfino con le zuppe.

SUGGERIMENTO

Puoi conservare i tuoi microgreens di acetosa nel frigorifero in un sacchetto o contenitore richiudibile per alcuni giorni.