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      Valori nutrizionali dei micro ortaggi di porro cinese

      Come tutti i micro ortaggi, i porri cinesi sono ricchissimi, ancor più dei loro 'parenti' più grandi, di proprietà benefiche. Queste plantule sono un concentrato di benessere e hanno una quantità di eccipienti che le rende infinitamente superiori ai loro corrispettivi più tradizionali.

      Al loro interno c'è una alta percentuale di calcio e vitamine soprattutto b1 e b2, ma anche a e k

      Il porro cinese in cucina

      Il porro cinese viene spesso utilizzato come elemento decorativo nei piatti, ma in realtà è un valido contorno da poter accostare alle diverse pietanze. Il suo colore verde e bianco, infatti, colora il piatto, oltre a fornire una alternativa nella scelta delle verdure.

      Il porro cinese si può utilizzare negli stufati e può essere bollito e cotto al vapore, oppure lo si può aggiungere alle zuppe o ai risotti. Può essere considerato un aromatizzante per insaporire la carne, il pesce oppure le uova.

      Suggerimento

      Se non si amano molto aglio e cipolla, si può sostituirli con il micro-ortaggio del porro cinese. Il sapore più delicato e meno intenso, ma i cibi avranno una aroma in più.

      Le plantule dei micro ortaggi, poi, si possono tagliare e porre direttamente nel piatto per dare un tocco di raffinatezza in più al piatto stesso.

      Customer Reviews

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      S
      SERENA SOFFIENTINI

      Semi per microgreens - Porro cinese Pucca

      A
      Anne Whitelock
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      Italian Sprout has been my No 1 supplier of Microgreen seeds for over one year now. The product is fantastic and delivery, although pricey, is very quick. However, my last order has two items missing. This is the second time this has happened now. I am not sure if the dispatch system is working well? Although the missing seeds were eventually sent, the communication was not great. If Italian Sprout can double check orders prior to dispatch, it woukd help both the company and customer

      N
      Nadsa DeMonteiro
      Excellent products

      Italian Sprouts is very reliable and consistently offers high quality seeds, and the customer service is very present and helpful.

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