VALORI NUTRIZIONALI DEL PISELLO VERDE TENDRIL ETNA

I microgreens di pisello verde hanno un alto contenuto di vitamina K, B1, B2 e B6. Sono una grande fonte di:

• rame
• fosforo
• folato
• manganese
• zinco
• niacina
• magnesio
• ferro
• potassio

PISELLO VERDE IN CUCINA

I microgreens di pisello verde sono perfetti per aromatizzare o guarnire i piatti. Si possono utilizzare all'interno di zuppe, stufati, insalate o inseriti su piatti principali o antipasti. Si abbinano bene con formaggio di capra, parmigiano o feta. Ottimi anche con piatti a base di carne.

SUGGERIMENTO

Puoi conservare i tuoi microgreens di pisello verde nel frigorifero in un sacchetto o contenitore richiudibile per alcuni giorni.